Ingredientes (10 porções)
- 1 + 1/2 xícara de polvilho doce
1 xícara de polvilho azedo- 100 g de queijo minhas padrão
sal a gosto
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água- 2 inhames cozidos e amassados como um purê
1 colher (sopa) de chia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo, o sal e o óleo.
- Misture bem.
- Adicione a água, o purê de inhame e a chia.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque-as em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 30 minutos.
